발아현미효능 맛있는 현미발아시키는법

웰빙붐이 불면서 발아현미효능에 관심이 높아지는데요. 우리의 밥상도 건강해지기 시작했습니다. 건강한 삶을 유지하기 위해서는 운동도 열심히 하고 밥상도 건강식으로 차려야하는데요. 밥은 그냥 쌀밥보다 발아현미밥으로 먹는게 더 좋습니다. 그래서 오늘은 발아현미효능과 현미발아시키는법을 알려드리려고 해요. 

어린이 체질개선

먼저 발아현미효능으로 어린이의 체질을 개선해주는 효능이 있습니다. 당분을 좋아하는 어린이의 경우 소아비만이 성인비만으로 이어질 수 있기 때문에 발아현미를 먹이면 좋아요. 현미는 어린이의 체질을 정상으로 돌려주는 기능을 하니까 그냥 쌀밥보다 좋습니다.

암예방과 치료

암을 예방하고 성인병을 치료해주는 것도 발아현미효능입니다. 발아현미를 먹으면 만성변비를 치료해주고 비만도 예방해 주는데요. 또한 콜레스테롤 수치를 정상으로 맞춰주고 피를 맑게 해주는 기능을 합니다. 동맥경화, 고혈압, 당뇨병, 심장병에 고민하시는 분들께 발아현미가 많은 도움이  되실텐데요. 아래부분에 현미발아시키는법참고하세요. 

풍부한 영양

발아현미는 백미보다 영양가 면에서 훨씬 좋습니다. 또한 다른 각종 영양소도 많은데요. 발아현미효능으로 식이섬유가 풍부하다는 점을 들 수 있습니다. 현미발아시키는법 또한 백미밥을 짓듯 밥을 지으면 부드러워서 먹기 좋습니다.

성인병 예방

끝으로 발아현미효능으로 성인병 예방을 들 수 있습니다. 식이섬유는 과다한 독소와 영양소를 흡착해서 배설해주기 때문에 콜레스테롤, 고혈압 등의 성인병을 예방하고 치료해 줍니다. 

현미발아시키는법

이번에는 현미발아시키는법에 대해서 알아볼까요? 먼저 현미를 깨끗이 씻어서 하루나 이틀 정도 푹 담가주세요. 이때 거품이 생기는데 현미가 숨을 쉬기 때문에 있는 현상이니 이상하게 생각하지 마세요. 그리고 푹 불린 현미를 소쿠리에 건져 깨끗한 행주로 덮어줍니다. 하루 두번 정도 콩나물에 물 주듯 뒤적이며 미지근한 물로 헹궈주세요. 싹이 살짝 머리를 들고 일어서면 깨끗이 헹궈줍니다. 물기를 완전히 뺀 후에는 냉장보관하시면 발아현미효능을 높게 섭취할 수 있습니다.