정보누리의 세상만사

녹두죽은 여름에는 혈압이 높고 열이 많이 나시는 분들에게 좋고 요즘같은 가을철에는 독감이나 기타 감기때문에 떨어진 입맛에 열을 내려주기 때문에 가을 감기에도 녹두죽이 좋답니다. 그럼 녹두죽 만드는법 소개하겠습니다. 올해 감기에 걸리면 녹두죽 먹고 힘내세요. 아토피에도 좋답니다. 녹두죽은 쌀 한컵, 녹두 한컵, 녹두물 16컵, 약간의 소금과 물이 필요합니다. 녹두죽 만드는법 먼저 쌀을 충분히 불려줍니다. 녹두를 씻어서 물 16컵 정도 부어주고 중불에서 푹 삶아줍니다. 녹두가 익으면 어레미에 물 나머지 5컵을 넣으며 주물러서 껍질을 버리고 나머지는 가라 앉힙니다. 냄비에 녹두삶은 물을 웃물만 10컵정도 따르고 불린 쌀을 넣어서 한소끔 끓어오르게 되면 불을 약하게 하고 나무 주걱으로 가끔씩 저어 주면됩니다. ..

녹두는 오장육부를 모두 튼튼하게 한다고 할 정도로 효능이 만점이라고 하는데요. 그 사실을 아는 분들은 그리 많지 않을거라 생각합니다.비오는날 녹두 빈대떡을 먹는 것도 운치가 있겠죠. 녹두는 성질이 차갑기 때문에 해열제로도 자주 사용되어 왔다고 합니다. 백가지 독을 푼다는 녹두 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 녹두 효능 1.해열작용 녹두는 그 체가 성질이 차기 때문에 섭취하게 되면 열을 내리는 작용을 합니다. 감기나 다른 질병으로 몸에 열이 심할때 먹게되면 효과를 볼 수 있습니다. 또한 자외선으로 인해 피부에 열이 심할때도 녹두를 이용해 팩을 하게 되면 피부를 진정시켜 줍니다. 2.혈관내 노폐물 배출 녹두에는 비타민C가 풍부한데요. 비타민C는 항산화제 역활을 하기 때문에 심혈관계 질환에도 좋은 영향을 ..