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함초


함초는 육지에 자라는 식물이긴 하지만 바다속 미네랄 성분을 농축한 신비한 식물입니다. 소금기가 많은 흙에서 잘 자라지만 바닷물에서는 금방 죽는 함초는 흙속에 있는 바닷물을 빨아당겨 광합성 작용을 통해 물기는 증발시키고 바닷물에 있는 각종 미네랄 성분을 저장한다고 합니다.


함초는 맛이 짜지만 단맛도 난다고 합니다. 일반적으로 소금을 섭취하게 되면 갈증이 생기지만 함초의 짠맛은 갈증이 없다고 합니다.


함초 효능은 변비에 매우 뛰어납니다. 변비에 좋은 음식으로 함초만한게 없다고 할 정도라고 합니다. 함초에 있는 다양한 미량원소와 효소는 몸속에 있는 지방질을 분해해 배출시키고 중성지방질을 배출시키기 때문에 비만에도 좋다고 합니다.


함초 효능은 섬유질이 풍부해 장 연동운동을 도우며 몸에 부족한 각종 미량 원소의 보충과 변비, 비만을 해결해주기 때문에 다이어트 식품으로도 인기가 있습니다. 함초 효능은 미용식품으로도 좋아 살결이 고와지고, 기미, 주근깨를 없애는데도 좋다고 합니다.


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