해열작용과 위염 개선에 좋은 민들레 효능, 효소 만들기

민들레를 주제로한 까페 체인점도 생길 만큼 민들레는 꽃도 예쁘지만 맛 좋은 차도 될 수 있답니다. 민들레 효능을 지닌 민들레효소만들기를 배우려는 분들도 많아지고 있는데요. 민들레는 신경통, 감기, 위궤양, 변비 등에 효과가 좋은 것입니다고 해요. 

특히 민들레효소는 차보다도 효능이 좋고 먹기에도 간편하다고 합니다. 오늘은 민들레 효능과 함께 민들레효소만들기 팁을 알려드릴게요.

 

해열작용

 

민들레 효능은 해열작용이 있어서 열이 날 때 복용해주면 좋은데요. 또한 천식이나 기침과 같은 호흡기질환과 감기에도 효과적이라고 합니다.

위염 개선

 

민들레 효능은 몇가지 위장질환을 개선해준답니다. 민들레의 특정 성분이 위장에 있는 염증의 생성을 억제해주고 위장 건강을 지켜줘서 위염이나 위궤양으로부터 신체를 보호한답니다.

 

간 건강

 

민들레 효능은 여러가지 간질환에 효과적인데요. 간 건강이 악화되면 만성간염, 황달, 지방간이 발생합니다. 민들레는 이러한 현상을 개선해 줬었다고 하네요.

 

변비 치료

 

민들레 효능은 장염과 변비를 개선해준답니다. 민들레 뿌리를 봄에 캐서 건조시킨 후 물에 우려먹으면 좋은 것입니다고 하네요.

 

젖 생성

 

민들레 효능은 아이의 젖을 먹이는 엄마들에게도 좋은데요. 젖이 잘 안나올 때 민들레차나 민들레 나물을 섭취한 이유라면 젖의 생성이 원활해진다고 하도록 합니다.

 

효소만들기

 

민들레효소만들기에서 먼저 건조한 민들레와 설탕은 같은 비율로 섞어주세요. 그린 다음에 2시간 정도 지나면 민들레의 숨이 죽는데요. 숨 죽은 민들레를 항아리에 넣고 설탕을 뿌리게 되어서 밀봉해주세요. 그늘진 곳에서 숙성시켜주는데요 일주일에 한번씩 섞어주세요. 

3개월 정도 지나면 효소액을 걸러서 다시 6개월 동안 이 효소액을 숙성해주세요. 완성된 효소액은 물에 섞어서 마시면 됩니다.