위암을 예방하고 다이어트에 좋은 콜리플라워 효능, 재배

콜리플라워효능은 스트레스해소나 유해물질 제거에 효과가 있다. 스트레스에 대한 저항력을 높여 준 다음 담배같은 유해물질을 배출하는 효능이 있기 때문인네요. 지금부터 콜리플라워 효능을 알아보겠습니다.

 

유해물질 해독

 

콜리플라워효능에는 유해물질을 해독해야 하는 효능이 있다. 콜리플라워는 담배의 유해물질을 해독시켜 배출시키게 되는 효능이 있기 때문에 흡연자들이 섭취한 경우라면 좋은 음식중 하나입니다.

 

위암예방

 

이번에 알려드릴 콜리플라워효능은 위암을 예방하게 되는 것인 것입니다. 콜리플라워의 인돌 성분은 발암물질을 무독화 시키는 효과가 있어요. 그래서 콜리플라워는 위암을 예방하는데도 효과가 있어요.

다이어트 효과

 

콜리플라워효능 중에 뛰어난 것이 다이어트 효과입니다. 콜리플라워는 100g에 25kcal의 열량이 나는 저열량 음식입니다. 또한 영양분이 주로 탄수화물이어서 식사대용으로도 좋기 때문에 다이어트에 좋은 효과가 있습니다.

 

스트레스 해소

 

다음으로 소개드릴 콜리플라워효능은 스트레스를 없애주는 효과입니다. 콜리플라워는 스트레스에 대해 저항력을 높여주는 효과가 있어요. 이런 효능 때문에 콜리플라워는 스트레스 해소와 예방에 좋은 음식이라고 할 수 있습니다.

 

콜리플라워 재배

 

콜리플라워 재배방법은 봄파종, 여름파종, 가을 파종 방법이 있다.

 

봄파종 재배는 2-3월에 파종하고 7월 상순에 수확하게 되는데 극조생종이나 조생종 재배에 좋아합니다. 여름?오재배는 고온일때 파종해서 수확은 늦가을부터 익년 2-3월에 하게 됩니다. 가을 파종재배는 9월에 파종해서 일년 5-6월에 수확하는데 시설재배형 재배방법이라고 할 수 있습니다. 콜리플라워 품종은 화이트 크라운, 아시아 화이트, 아시아 퍼플, 그린 크라운, 금강산 등이 있다. 콜리플라워 재배에서 생육온도는 20도 내외인 후에 씨가 발아할때는 20-25도 이며 밤에는 10-18에서 잘 자랍니다.

 

콜리플라워 재배에 적합한 토양은 유기질이 많고 보수력이 더욱 좋은 사질양토나 양토, 점질토가 좋고 토양의 산도는 5.6-6.6 정도이라고 할 수 있습니다.

 

극조생종은 잎이 6-7장이고 25도 이하에서 2-4주간 지나면 꽃봉오리가 형성되고 초극생종은 30도에서 꽃봉오리가 형성됩니다.

 

조생종은 7-9장의 잎에서 15-20도에서 3-4주 지나면 꽃봉오리가 생기고 중생종은 10장의 모가 10도 이하에서 10주가 지나면 꽃봉오리가 형성됩니다.